A Pizzaria

Em setembro de 1994, surgiu a primeira pizzaria conhecida como Forno a Lenha, no bairro de Itapoan em Salvador/BA em sociedade com o Sr. Ezio Gonçalves e um Italiano, após a separação dos sócios surgiu a segunda pizzaria. Por sua boa aceitação, surgiu a Grotta Marinara, segunda Pizzaria no bairro da Barra em 1997, que por sua vez tornou-se referencia para os apreciadores da boa pizza Italiana da época.

Um ano após o grande sucesso nas noites da Barra, conquistamos mais um grande nome, a pizzaria Don Rafaello , que serviu de continuidade a qualidade e o bom gosto empregado nas nossas pizzas.

No ano de 2000 recebemos a visita de um Português que nos fez um convite para abrir uma pizzaria em Portugal no seu respectivo país. Então surgiu a Pizzaria Brasil na cidade de Paredes, após 2 meses adentramos na cidade de são joão da Madeira com mais uma Pizzaria Brasil ambas em Portugal.

Em 2004 surgiu no pelourinho a primeira referencia ao nome Carpaccio e Pizza por ser uma das suas principais especialidade o Carpaccio pouco comum nas pizzarias Brasileiras, o nome foi ganhando mais força e em 2005 um amigo por nome mauricio, sugeriu que eu fosse para Morro de São Paulo, la nasceu a carpaccio e pizza, na principal vila do Morro de são paulo onde possui um movimento intenso de turistas de todas as partes do mundo.

Depois de tanta experiência vivida mundo a fora. A carpaccio e pizza tem hoje a melhor pizza da vila. Disponibilizamos de pizzas pequena, média e grande. mais de 40 sabores de pizza no rodizio e grande variedade de sabores nos Calzoni, Fogaccia, Salada e Carpaccio,

 Agradecemos a todos que colaboram para o sucesso da Carpaccio e Pizza, principalmente a todos os clientes que apreciam nossos deliciosos sabores.